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La cocina peruana dijo presente en la jornada inaugural de Madrid Fusión

La décima edición de la cumbre gastronómica se desarrollará hasta el jueves. Ese día, Pedro Miguel Schiaffino ofrecerá una charla magistral.         Los nuevos talentos de la cocina protagonizan este año la cumbre gastronómica Madrid Fusión. En su décimo aniversario, los organizadores han puesto el foco en “Las puertas del futuro”, en […]

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Incumplimiento de veda de camarón de río sería sancionado hasta con pena de cárcel

Aquellas personas que infrinjan la norma, su multa podría superar los S/. 7300 nuevos soles dependiendo si la infracción es por extracción, procesamiento, transporte, comercialización y utilización. Inclusive habría una pena privativa de la libertad entre 1 a 3 años de prisión.

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El PAN infaltable compañero

Quizás sea esta, una visión diferente de lo que pueda decirse sobre el pan. Mucho nos gustaría remontarnos a la historia, a esa que refieren cronistas e investigadores, versiones que nos hablen de dónde y cómo nació.